|
|
Mosselen In Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
3 ons gekookte mosselen
1 teen knoflook
zout,peper,paprikapoeder en kerriepoeder naar smaak
4 vleestomaten zonder vel en in stukjes gesneden of 1 blik tomatenblokjes.
peterselie fijn gesneden
olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bestrooi de mosselen met de kruiden en bak ze kort aan met de geperste knoflook.
Doe de tomaten erbij en bak ze zacht 5 min.meedoe er wat water en de peterselie bij en kook het even kort mee.
|
|
|